放疗后饮食
放疗后吃什么?随着社会不断发展,渐渐的从新闻、医院里闻知越来越多的患者因肿瘤而死去;渐渐的眼见,邻居家的大伯患者了肿瘤,治疗过程的痛苦……才发现,肿瘤已经成为人类头号“杀手”。在此,我们请到郑州中联中医院肿瘤治疗中心专家为我们介绍放疗后的饮食。
放疗后的肿瘤患者通常会出现口干舌燥、苔红光剥、脉弦细数等热邪伤津之症。应多服用滋阴生津、清热降火的食品,如苦瓜、胡萝卜、番茄、莲藕、海蜇、白菜等,主食以半流质或烂软食物为好。
薏米粥
材料:半碗米、半碗薏米、适量冰糖。
做法:洗净米和薏米,放入适量水和冰糖。将米和薏米煮得“开花”就可以了。
猪肝粥
材料:半碗米、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。
做法:洗净米、猪肝和生菜,将猪肝切薄片,用生油、姜片、生抽腌好;先把米煮开,在放进猪肝、生菜在煮5分钟;咸淡自行斟酌。
清炖甲鱼
材料:甲鱼750克、味精1克、黄酒10克、盐3克、小葱5克、姜5克、胡椒粉3克、香菜15克。
做法:鲜活元鱼(甲鱼)宰杀后,去内脏,剁去爪,洗净黑皮,然后剁成3厘米见方的块;将元鱼块放入开水内氽一下,去净血沫,再用开水冲洗一次;姜块用刀拍松待用;砂锅放旺火上,加入清汤1000毫升、姜块、葱段、元鱼块,汤沸,撇去浮沫,改用小火炖制;待汤清、肉烂、味浓时,下入精盐、味精、黄酒,盛入汤碗内,洒上洗净的香菜、胡椒粉即成。
以上是肿瘤患者放疗后吃什么作出介绍,希望能帮助到您。最后预祝患者早日康复!希望以上的信息对您会有所帮助,如需了解更多,可通过在线咨询与专家详细交流。或拨打电话0371-65745218,郑州中联中医院肿瘤治疗中心的专家将为您解答您的疑惑,