肿瘤，亦称恶性肿瘤，为由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。肿瘤细胞除了生长失控外，还会局部侵入周遭正常组织甚至经由体内循环系统或淋巴系统转移到身体其他部分。
合理膳食:膳食中应有充分的营养，并且食物要多样化，以植物性食物为主。植物性食物中应有较多的各种各样的蔬菜、水果、豆类和粗加工的谷类等。
控制体重:避免体重过轻或过重。在成年后，限制终身体重变化不超过5千克。
坚持体力活动:终身坚持体力活动，如果工作时的运动较少，每天应进行1小时快走或类似的运动，并且每周进行至少1小时出汗的剧烈运动。
多吃蔬菜、水果:一年四季，坚持每天吃400-800克的各种蔬菜和水果。
多吃淀粉类食品:每天吃600-800克的各种谷类、豆类(豆科植物)、著类食物，最好吃粗加工的食物，限制精制糖的摄入。
饮酒:建议不饮酒，反对过量饮酒。即使要饮酒，要限制男性一天不超过两杯，女性不超过一杯。
肉类食品:如果喜欢吃肉，红肉摄入量每天应少于90克，多吃鱼、家禽或以野味代替红肉。
脂肪和油:限制高脂食物，特别是动物内脏的摄入，多食植物油并节制用量。
少吃盐:成人每天食盐量少于6克，限制腌制食物及烹饪、调料用盐，作用其他调味品。
食物贮藏:不吃常温下储存时间过长、可能受到真菌毒素污染的食物，保存食品应避免霉变。
食物保质保鲜:在家中用冰箱和其他恰当的方法保存易腐烂食物，吃不完的食品要冷藏。
食品添加剂及残留物:食物中的添加剂、污染物和其他残留物有严格的法规管理，它们的存在是无害的，但乱用或使用不当可能影响健康。
烹调方法:不吃烧焦的食物、烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。只偶尔食用直接在火上烤的鱼、肉及熏肉。
营养补充剂:对于遵循本建议的人来说，一般不必食用营养补充剂，食用营养补充剂对减少肿瘤危险可能没什么帮助.
如有问题可随时拨打0371－65745218咨询，郑州中联中医院肿瘤治疗中心的专家医生将针对您的病情为您提供有针对性的指导意见。
