肿瘤康复网的中医治疗肿瘤专家张主任指出有时候饮食能够防止肿瘤的发生，在这里肿瘤康复网的中医治疗肿瘤专家张主任向大家介绍下对肿瘤患者有益的养生粥，希望广大患者在平时的时候多注意些。
芦笋粥：芦笋所含的组织蛋白是一种“促细胞正常化”的物质，能使肿瘤细胞“改邪归正”，并能防止肿瘤细胞扩散。芦笋清热凉血，能消除肿瘤患者阴虚引起的心烦和失眠。用鲜芦笋100克煎煮，取汁加粳米100克，熬成粥即可食用。
芹菜粥：芹菜不但含有大量的维生素和纤维素，对肿瘤患者康复十分有利。而且实验表明，芹菜茎对肿瘤的抑制率为63.6％，芹菜叶对肿瘤的抑制率为73.2％。取芹菜50克，粳米100克，先将米加水煮成粥，再加入切碎的芹菜。
大蒜粥：大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分，有激活巨噬细胞的功能，对肿瘤细胞有抑制作用；并能增强免疫力，从而提高机体的抵抗力，有利于肿瘤患者的康复。取大蒜(去皮)30克，粳米100克，加水煎熟即可。
香菇粥：香菇中含有一种叫“β-葡萄糖苷酶”的物质，这种物质有明显的加强机体抗肿瘤的作用；还含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，从而达到治肿瘤的目的。取香菇25克，粳米100克，加水熬粥，调味服食。
荸荠粥：荸荠具有清热解毒、软坚化结的作用。历代医家都用其治疗疮痈肿结，近代发现其有抗肿瘤作用。荸荠洗净，削皮切片，每次100克，加粳米适量煮成粥即可。
扁豆粥：适用于肿瘤病人胃肠消化吸收功能减退者。取扁豆30克，炒微焦，浸涨后先煮半熟，加入粳米克合煮成粥，再加白糖适量食用。
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