肿瘤康复网的中医治疗肿瘤专家张主任向大家详细的介绍下常见肿瘤的食疗验方。
1、西红柿花生大枣粥：大枣和西红柿含有丰富的维生素c，能增强人体的抗肿瘤作用。西红柿中的“蕃茄素”也具有抗肿瘤作用。取花生米、大枣各30—50克，先煮之，熟时再加入洗净的粳米loo克煮成粥，食用前拌入洗净勿碎的适量西红柿，每日1-2次。该粥适用子虚弱的肿瘤患者，如消化系统(食道、胃、肠、肝、胰、胆)肿瘤手术后的病人。
2、海带肉冻：海带内含有海藻多糖，有较强的抗肿瘤功用，其中“磺酰基”可杀灭肿瘤细胞。将海带泡软洗净切丝，带皮猪肉等量，洗后切小块，放锅内加适量水，再加桂皮、大茴香等调味品，用文火煨成烂泥状，加盐，盛入方金内，晾冷成冻，吃时切成条佐饭食之。该品适用于内分泌系统的肿瘤(如甲状腺、乳腺、前列腺等)病人食用。
3、蔓粉粥：先用粳米100克煮粥，待煮至米熟后，调入菱粉40克，红播少许，同煮为粥。据报道菱角有抗肿瘤作用，适用于食道肿瘤、胃肿瘤、乳腺肿瘤、宫颈肿瘤病人食用。
4、薏苡仁粥：先将薏苡仁洗净晒干，研成细粉，每次取该品30—60克，同粳米100克煮粥，可供早晚餐服食。经科学实验发现薏苡仁酯对肿瘤细胞有阻止生长和杀伤作用，适用于胃肿瘤、肠肿瘤、宫颈肿瘤的辅助食疗。
5、蒜苗肉包子：蒜苗内含有微量无素硒，在体内有抑制致肿瘤物的作用，可限制肿痫发展使其缩小甚至消除。将蒜苗和肉按4：1之比例制成馅，加适当调味品，做包子蒸熟食用。适用于一切恶性肿肿瘤、白血病等，并可预防肿瘤的复发和转移。
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