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芒果营养丰富，食用芒果具有美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃、治疗胃肿瘤的功效。美国科学家发现，芒果还有预防或抑制某些类型结肠肿瘤、乳腺肿瘤、食道肿瘤、子宫内膜肿瘤的作用。
研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁（与肿瘤的预防和抑制有关）。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破，这可能是芒果预防或抑制肿瘤细胞的一种机制。
研究发现，芒果中的多酚提取物在结肠肿瘤、乳腺肿瘤、肺肿瘤、白血病和前列腺肿瘤中有作用。芒果对肺肿瘤、白血病和前列腺肿瘤有一定作用，但对大多数常见乳腺肿瘤和结肠肿瘤非常有效。
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