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肝肿瘤术后饮食对患者的康复也很重要，饮食能加快患者身体恢复。 肝肿瘤手术后饮食调理要以高蛋白、高维生素饮食为主，如牛奶、鸡蛋、猪肝、鸡肝、羊肝、山楂、香蕉、石 榴、西瓜等食品，下面咱们来谈谈具体的饮食：
首先， 肝肿瘤患者的术后饮食一定要注意饮食卫生。因大多数肝肿瘤患者都有肝功能的减损，故饮食宜清淡、易消化，不宜进食过多高蛋白、高脂肪食品，高蛋白、高脂肪饮食会加重肝脏、肾脏的负担，甚至可能诱发肝性脑病 主要因为肝解毒能力下降，过多的蛋白质分解 产生大量的氨积聚在血液中，进入大脑使病人出现精神症状甚至昏迷、死亡。
此外，辛辣刺激、粗硬的食 物也应避免，因为原发性肝肿瘤患者易出现门静脉肿瘤栓，引起门脉高压、食管及胃底静脉曲张，一旦饮食不当 ，有可能引发病人出现上消化道出血，危及生命。最后应提醒大家：原发性肝肿瘤患者一定要注意饮食卫生，不洁饮食可引起肠道感染，最终可能诱发危及生命的严重并发症。所以不要认为手术的病人应该吃大鱼大肉来不回身体，肝肿瘤术后患者的饮食要特别注意避免。
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