1、不偏食,注意营养的均衡:已知天然食物中既存在着致突变物质,也存在着抑突变物质。因此,如能食品多样化,可望获得互相抵消的效果。
2、尽量不要反复进食同种食品:尽管含量极微,但食品中终究含有致肿瘤物。偶而食用无大碍,但若每日都吃同种食品,也许会促发某种肿瘤。
3、避免过饱:用小鼠做实验,一组尽喂饲其喜欢吃的饲料,另一组则限制食用,结果后者的患肿瘤率低,并寿命延长。
4、不酗酒:有报道,在大量饮用酒性饮料的地区,食管肿瘤、肝肿瘤等多发。
5、不吸烟:流行病学等研究表明,烟草是肺肿瘤的重要危害因素之一。
6、经常适量吃食有维生素A、C、E和纤维素的食品:气管或支气管内发生肿瘤时,正常的圆柱纤毛上皮变为鳞状上皮结构,但维生素A可使此改变逆转。维生素C在体内能抑制亚硝酸盐生成。维生素E的还原反应有可能抑制肿瘤。
7、勿多进咸食,不吃烫食:在吃盐较多的地区,胃肿瘤发病率高。有报告指出,喜食烫食习惯与食管肿瘤的发病有关。
8、不吃烤焦食品:烤焦食品含致突变物,据说萝卜等蔬菜能中和此作用。
9、勿吃霉变食品:霉变的花生米等食物中含有黄曲霉素,其可致肿瘤变。
10、不过度暴晒日光:紫外线是人类周围最强力的致肿瘤物之一,如长时间暴露于紫外线下,人体细胞的基因可受损而引起突变。正常人体具备修复突变基因的功能,但先天性修复酶缺乏的色素干皮病患者则易患皮肤肿瘤。
11、避免过劳:过度劳累是所有疾病的诱因,肿瘤病也不例外。
12、保持个人清洁卫生:有报告说,女性中最多的子宫颈肿瘤;但在因宗教戒律而严守个人清洁的地区,则极少发病。